odparowanie

Jak wyglądało w przeszłości trzymanie żywnościowych produktów w niskich temperaturach, obecnie stosowane urządzenia chłodnicze

  • Posted on: 25 September 2019
  • By: addmean
upał
Author: Grupa Scanmed Multimedis
Source: Grupa Scanmed Multimedis
Już w dawnych latach ludzie w pewnym zakresie umieli wykorzystywać lód i śnieg do ochładzania rozmaitych rzeczy. Przechowywane w chłodnych jaskiniach bryły lodu czy śniegu pozwalały na to, aby przed dłuższy czas zachowywać temperaturę na niskim poziomie. Innymi sposobami na magazynowanie śniegu były doły obłożone słomą, taką metodę z kolei preferowali mieszkańcy Rzymu.