odparowanie

Jak wyglądało w przeszłości trzymanie żywnościowych produktów w niskich temperaturach, obecnie stosowane urządzenia chłodnicze

  • Posted on: 13 November 2018
  • By: addmean
upał
Author: Grupa Scanmed Multimedis
Source: Grupa Scanmed Multimedis
Już w dawnych latach ludzie w pewnym zakresie umieli wykorzystywać lód i śnieg do ochładzania rozmaitych rzeczy. Trzymane w jaskiniach kawałki śniegu lub logu dawały możliwość tego, aby przed dłuższy czas zachowywać temperaturę na niskim poziomie. Innymi metodami na przechowywanie śniegu były dołki wyłożone słomą, taką metodę z kolei wykorzystywali mieszkańcy Rzymu.